饮食百科共1200篇 第34页
健康饮食,饮食误区,食物营养,食材选购,烹饪技巧,疾病调理,养生粥,养生汤,养生茶,特色小吃,厨房窍门,饮食文化
芹菜清热利湿 芹菜的5种制作烹饪方法-九美库

芹菜清热利湿 芹菜的5种制作烹饪方法

芹菜是很常见的蔬菜,芹菜里面的粗纤维含量非常高,所以能够让肠道蠕动的速度变得更快,芹菜里面含有很多营养物质,是凉性食物,能够达到清热利湿效果,制作方法各种各样,下面八芳集就为大家介...
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酱油的生抽和老抽的区别 挑选好酱油小妙招-九美库

酱油的生抽和老抽的区别 挑选好酱油小妙招

酱油是烹调中的必备之品,我们在炒、煎、蒸、煮或凉拌时,按照需要加入适量的酱油,就会使菜肴色泽诱人,香气扑鼻,味道鲜美。酱油有生抽和老抽两种类别,那么生抽和老抽的区别是怎样的呢?下面...
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清蒸菜能很好保留原味 推荐九种好吃的清蒸菜-九美库

清蒸菜能很好保留原味 推荐九种好吃的清蒸菜

清蒸是一种常见烹饪美食的做法,很多食材经过清蒸的做法,都能很好保留原味,而且味道诱人的!今日八芳集推荐九种好吃的清蒸菜,喜欢清蒸的朋友们,不妨自己动手试试这样做。 一,清蒸蒜蓉丝瓜 ...
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驴打滚的做法-驴打滚的营养价值-九美库

驴打滚的做法-驴打滚的营养价值

驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。 驴打滚的做法-驴打滚...
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虎皮蛋糕的做法-虎皮蛋糕的营养价值-九美库

虎皮蛋糕的做法-虎皮蛋糕的营养价值

虎皮蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。 虎皮蛋糕的做法 1、烤较薄的蛋糕应...
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莜面怎么做才好吃呢 经典的汉族面食莜面卷-九美库

莜面怎么做才好吃呢 经典的汉族面食莜面卷

莜面怎么做才好吃呢 经典的汉族面食莜面卷 喜欢吃小吃的朋友们一定吃过土豆丝卷饼吧,那么你知道那个卷饼是由什么制作而成的呢?大家肯定说是面粉,但是面粉也分为为很多种,而此卷饼是由莜麦加...
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以古代四大美人名字命名的菜 美味非同心响-九美库

以古代四大美人名字命名的菜 美味非同心响

都知道古有四大美人,更有以四大美人名字命名的四道名菜。而且四大美人的貌美自然不在话下,那么这几道名菜又如何呢?下面跟随八芳集了解一下吧! 一、西施舌 因为西施故里有一种点心被称为“西...
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元宵节各地美食盘点 陕西十五元宵节吃元宵茶-九美库

元宵节各地美食盘点 陕西十五元宵节吃元宵茶

元宵节各地美食盘点 陕西十五元宵节吃元宵茶 “正月十五吃汤圆”的习俗在我国已经流传了上千年。吃元宵的习俗源于何时何地,民间说法不一。据文字载,宋代以前还没有元宵,那时人们过元宵节吃的...
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印度菜的用餐礼仪文化-九美库

印度菜的用餐礼仪文化

  我们在品尝不同国家的菜肴,并不只是为了满足自己口腹之欲,更多的是在了解这个国家的文化习俗和生活方式。那下面就带大家继续了解关于印度菜中不易忽视的用餐礼仪文化细节。 虽说印度菜在菜...
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使用微波炉的注意事项 微波炉的日常护理-九美库

使用微波炉的注意事项 微波炉的日常护理

微波炉的使用频率也逐渐增多,热饭,热菜,热烫,小小的微波炉看起来无所不能,近日一则新闻爆出,一名奶爸在用微波炉热鸡蛋的时候发生爆炸,其眼睛也因此被刺伤,导致双目失明,这是由于这名男...
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米醋和白醋功效及用法都不同 各种醋的基本介绍-九美库

米醋和白醋功效及用法都不同 各种醋的基本介绍

米醋和白醋看起来很相似,但它们的味道、营养、功效以及用法都不同。米醋和白醋有何分别,听听八芳集的介绍吧。 白醋 白醋是醋的一种。除了醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵...
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桑葚怎么洗?桑葚干怎么制作-九美库

桑葚怎么洗?桑葚干怎么制作

桑葚怎么洗? 1、清洗桑葚方法:自来水冲洗,淡盐水或淘米水浸泡 要把桑葚洗干净,最好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的桑葚也不要马上吃,最好再用淡盐水或淘米水浸...
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冬笋干要泡多久才能吃 冬笋为什么放几天就软了-九美库

冬笋干要泡多久才能吃 冬笋为什么放几天就软了

冬笋干是很常见的食材之一,需要侵泡时间比较长才能吃,因为冬笋干质地比较硬,一定要完全泡软才能食用。那么,冬笋为什么放几天就软了?一起来看看八芳集带来的介绍吧! 全文目录 1、冬笋干要...
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30岁女人抗衰老 预防衰老8种食物来调理-九美库

30岁女人抗衰老 预防衰老8种食物来调理

女人过了25岁以后,皮肤和器官的代谢功能就会下降,等到三十岁的时候,身体的代谢能力就更差了,所以需要有针对性的采取一些措施预防衰老。那么,30岁女人怎么抗衰老?首先在饮食上,要养成少吃...
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护肺食疗抵御新冠肺炎 保护肺脏要多吃的食疗方推荐-九美库

护肺食疗抵御新冠肺炎 保护肺脏要多吃的食疗方推荐

新冠肺炎是具有强烈传染性并能引起广泛流行的疾病,新型冠状病毒疫情肆虐,那么我们如何从饮食上进行适当调养抵抗疾病呢? 下面跟随八芳集一起来了解一下吧。 护肺食材 1.大蒜:大蒜除含有丰富...
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盐摄入过剩出现很多慢性疾病 在低盐和口味间找好平衡点-九美库

盐摄入过剩出现很多慢性疾病 在低盐和口味间找好平衡点

盐是百味之先,自古以来都是国家重要的战略物资,由国家专营。盐对人体的健康有着至关重要的影响,盐摄入过低时,会导致神经肌肉兴奋性减弱,也就是很多老人经常说的不吃盐没劲儿,严重的甚至危...
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坚果的错误吃法 4种错误吃法等于浪费营养-九美库

坚果的错误吃法 4种错误吃法等于浪费营养

一到过年的时候,家里会必备坚果。年三十,边看春晚,边吃着坚果。美滋滋哟。有喜欢吃见过的朋友们吗?平时无聊,没事的时候,就会喜欢吃些小零食,坚果就是种普遍的小零食。那你会有坚果的错误...
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鸡蛋这样吃相当于在吞炸弹 辨别好坏鸡蛋的选购技巧-九美库

鸡蛋这样吃相当于在吞炸弹 辨别好坏鸡蛋的选购技巧

鸡蛋富含胆固醇、蛋白质等丰富的营养物质。据了解,每100克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,很适合人体生理需要、易...
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肥猪肉到底是不是十大营养食物 肥肉竟不是致胖元凶-九美库

肥猪肉到底是不是十大营养食物 肥肉竟不是致胖元凶

BBC说肥猪肉是十大营养食物?等等,原研究可不是这么说的。肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸),它好像'压缩饼干'那样,与瘦肉同样多的肥肉中,肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含...
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雪莲子有不错的保健养生作用 雪莲子的食用方法-九美库

雪莲子有不错的保健养生作用 雪莲子的食用方法

说起雪莲子相信大家都知道,雪莲子也是人们日常生活中经常食用的食材。雪莲子也被叫做皂角米,营养价值特别高,人们长期食用还有不错的保健养生作用。那么雪莲子的具体功效是什么呢?平时它又应...
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